From Texas to Japan/テキサスから、日本へ 　 　 Some guests leave with memories. Some guests leave with friendships. And a […]

　 Our guest traveled all the way from the historic city of Kraków, Poland, to join our sushi experience in Osa […]

　 　　 アメリカ・カリフォルニア州から、3日間の寿司ブートキャンプに現役の女性シェフが参加してくれました。 1日8時間、3日間連続のまさに武者修行。 握り寿司の技術習得はもちろん、魚の捌き方や包丁技術、細巻きの実習、さ […]

　 　 　 　 違う違う♫ そうじゃなぁ〜い… 　 彼女は船の上からやって来た！…って、もう設定が映画なんよ（笑） Sannah is literally living the “life at sea.”And yes […]

　 　 　 約2ヶ月の日本旅行！2ヶ月ってすごいですよね。まさに世界スケールの旅です。 イスラエル英語とジャパニーズ英語。お互いアクセントやイントネーションは違いますが、それでも不思議と違和感なく楽しく会話ができました。 […]

　 　 というわけで、目の前でふぐを捌くところを見て、ふぐ料理のコースをいただく、 ご希望があれば、「大丈夫な方限定」で、泳いでいる（生きている）ふぐを〆るところから体験を始めることも可能です。※特にお医者様などに大好評 […]