2024-01-02 / 最終更新日時 : 2024-01-08 Sushi sKool K Sushi sKool K 熟成鮨 魚介の熟成と獣肉の熟成 牛の枝（手足胴体のみで内臓を取り除いたもの）で大型の牛でだいたい、 1~2週間くらい放置されます、その後解体されてブロックに分けられます、 通常真空状態にしますが、そこからまた1〜2週間寝かされ流通していきます、 […]
2023-12-31 / 最終更新日時 : 2023-12-30 Sushi sKool K Restaurants 熟成肉初挑戦動画 YouTube 熟成庫 ステーキハウス）ドライエイジング 熟成肉 大阪住吉区 の 又三郎さんに行ってきました 紹介ムービー Dry aging beef at Osaka 3本に分かれますが、まぁ暇つぶしに見てください、 ピチットシート を使ってリブロース のブロックを脱水→熟成してみました、 どれかひとつランキングクリックお願いします！ ありがとうございます嬉しい […]
2023-12-30 / 最終更新日時 : 2023-12-30 Sushi sKool K Sushi sKool K うなぎ料理）やわらかぁ〜い うなぎ ウーロン茶で煮てみてください！Soft and tender eel, cooked with Oolong tea. ブログサボり（笑）十六日目 どれかひとつランキングクリックお願いします！ ありがとうございます嬉しいです！＾＾！
2023-12-29 / 最終更新日時 : 2023-12-30 Sushi sKool K Sushi sKool K 家庭で料理人） 生センマイ と 活けアワビの仕込みを公開しました 誰でもできる簡単な仕込みです 包丁の使い方などわかりやすく説明しています 前回の続き動画になります ブログサボり（笑）十五日目 どれかひとつランキングクリックお願いします！ ありがとうございます嬉しいです！＾＾！
2023-12-28 / 最終更新日時 : 2023-12-30 Sushi sKool K Restaurants ハルカス） 美味しかった〜＾＾、緊急事態宣言解除後 初のしゃぶちんさんへ行ってきました ハルカス地下食料品売り場お買い物 ブログサボり（笑）十四日目 どれかひとつランキングクリックお願いします！ ありがとうございます嬉しいです！＾＾！
2023-12-27 / 最終更新日時 : 2023-12-30 Sushi sKool K Sushi sKool K ちゃんとお酒で洗ってる？ おうちでお刺身第3弾 プロの造り盛り合わせをつくりましょう！ Take off the virus with Sake. ブログサボり（笑）十三日目 どれかひとつランキングクリックお願いします！ ありがとうございます嬉しいです！＾＾！
2023-12-26 / 最終更新日時 : 2023-12-30 Sushi sKool K Sushi sKool K ぶりカマ刺身 おうちでお造りしよう！ スーパーの鮮魚の仕込み公開しています 仕事は段取りだー！ Make Sashimi in your kitchen. ブログサボり（笑）十二日目 どれかひとつランキングクリックお願いします！ ありがとうございます嬉しいです！＾＾！
2023-12-25 / 最終更新日時 : 2023-12-25 Sushi sKool K Sushi sKool K 活魚センター大昌（大阪市）父の日のお買い物＾＾、 ブログサボり（笑）十一日目 どれかひとつランキングクリックお願いします！ ありがとうございます嬉しいです！＾＾！
2023-12-24 / 最終更新日時 : 2023-12-25 Sushi sKool K Sushi sKool K 巻き寿司・大昔（20年前 笑)の動画になります ブログサボり（笑）十日目 どれかひとつランキングクリックお願いします！ ありがとうございます嬉しいです！＾＾！
2023-12-23 / 最終更新日時 : 2023-12-25 Sushi sKool K Sushi sKool K お家で居酒屋シリーズ・太刀魚再登場（笑）カレイの煮付け ブログサボり（笑）九日目 どれかひとつランキングクリックお願いします！ ありがとうございます嬉しいです！＾＾！
