2024-01-25 / 最終更新日時 : 2024-01-25 Sushi sKool K Sushi sKool K ご家族でのクラスの風景 今日もファミリーで体験コースにご参加いただきました、 とても明るいご家族でこちらまでついつい笑顔になり、 ほんとに楽しい教室を開催することができました、 ありがとうございます! 寿司スクール最年少のゲストも参加し […]
2024-01-02 / 最終更新日時 : 2024-01-08 Sushi sKool K Sushi sKool K 熟成鮨 魚介の熟成と獣肉の熟成 牛の枝(手足胴体のみで内臓を取り除いたもの)で大型の牛でだいたい、 1~2週間くらい放置されます、その後解体されてブロックに分けられます、 通常真空状態にしますが、そこからまた1〜2週間寝かされ流通していきます、 […]
2024-01-01 / 最終更新日時 : 2023-12-31 Sushi sKool K Sushi sKool K 初めての卒業式 寿司全工程コース A HAPPY NEW YEAR 2024 💓 みなさま明けましておめでとうございます! 本年もよろしくお願いいたします<(_ _)>、 さて寿司全工程コースを受講された生徒さんが、 無事2 […]