ニワトリ（鶏）と言っても、いろいろな呼び名があります、 「かしわ」「とり」「にわとり」「チキン」「ブロイラー」「若鳥」「地鶏」等々、 ただこの中で全て意味（種類）がビミョーに違います、 　 かしわは元々「日本在来種」 […]