縞鯵の昆布締め•鯵の酢シメ•モウカノホシ（もうかの星） モウカノホシはネズミザメ、マブカの心臓です、 3mくらいになる大きいサメらしいです、 宮城県気仙沼では馴染みのようです。 胡麻油や、生姜醤油がおすすめとの事！ ちな […]