歴史上いちばん古い調味料　塩 ただ塩には色々な種類や、それよりも大事な、 濃縮や結晶という過程があります。 よく聞く天日（てんぴ）干しなんかは結晶過程が 太陽と風で結晶化させます、これは美味しい！ ただしすべて輸入塩で、 […]