なかなかどうして、仕込みや調理が終わったら、

洗い場、シンクの中外にザルやボウル、鍋・レードルの

　

　

　

　

　

山！

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（笑）

　

でも仕方ないですよね〜、だって片付けないから・・・・

仕事をしながら片付ける、

もしくは片付けながら料理をする、ってなかなかできないことです、

　

難しいんですよね、実際、

　

それができている人とは今まで「一人」しか仕事をしたことがありません、

それぐらい貴重なことだと思います、

　

仕込みが一段落したら、もしくは料理を仕上げたら、

洗い物がシンクにひとつもない、神業かも知れません、

　

でもこれが実は楽なんですよ、

段取りでしょうか、コツがあるのでしょうか、

　

よくわかりません（笑）

　

コンロも煮焚き物が終わったらすぐに掃除をする、

　

　

温かいうちにすぐに拭けば簡単にお掃除できるのですけどね、

　

　

　

　

　

　

　

できないんですッて！（笑）

　

　

逆上がりができないのと一緒です（笑）

もしくは懸垂ができないのと一緒です！

もしくはウサインボルトと並走しろというのと一緒です（笑）

　

でも油（脂）で汚れてない限り、

その場で洗えるんですけどね、

洗い物を上げておくスペースの確保も必要です、

「段取り7分片付け8割」です、

　

　

なんか〜、今日は愚痴ってしまいました（笑）

　

　

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