10/24/2025 / 最終更新日時 : 10/29/2025 Sushi sKool K Sushi sKool K 「天ぷらといえば海老。サクッと揚がる、その秘密を語ります」 天ぷらといえば、やっぱり「海老」！ 天ぷらというと、皆さん何を思い浮かべますか？私はまず「海老」です。天ぷらと言えば「海老の天ぷら」。 もし「天ぷら盛り合わせ」を注文して、海老が入っていなかったとしたら――ちょっ […]
09/04/2025 / 最終更新日時 : 09/04/2025 Sushi sKool K Sushi sKool K 新しいレッスンを始めました！ 開講から２年以上の歳月が流れ、 実にたくさんの海外からのゲストや寿司職人を目指す生徒さんに訪問して頂きました！ 生徒さんやゲストの方々に負けず劣らず、スクールもまだまだ未熟で 至らぬところが多々あったとは […]
06/10/2025 / 最終更新日時 : 08/26/2025 Sushi sKool K Sushi sKool K そういえば醤油-(笑) そういえば醤油の詳しい話を、まだしていませんでした!醤油とお刺身やお造り、醤油とお寿司、醤油と和食は切っても切れない関係ですね！ 全国的な規模では「濃口醤油」が主流ではありますが（生産量の80%以上）我々関西では […]
04/01/2025 / 最終更新日時 : 04/01/2025 Sushi sKool K Sushi sKool K Amazon Dominance アマゾン無敵論 分かってはいるのですが、ど〜〜〜〜〜〜しても旅系YouTuberを観てしまう今日このごろもどろです(笑) 海外行きたぁ〜〜〜〜〜〜い！ いや〜、Amazonプライムで買い物激増で、 もう最近では楽天やYa […]
03/25/2025 / 最終更新日時 : 03/25/2025 Sushi sKool K Sushi sKool K 握り寿司上級コース卒業おめでとうございます! たった6日間の講習で、何と「玉=玉子焼き」まで手作りされました!!! お見事としか言いようがありません！ しかも白衣がお似合いで、背筋がピンッ！と伸ばされて、なんとも様になっていますよね！ 1週間前が素人 […]
03/25/2025 / 最終更新日時 : 03/25/2025 Sushi sKool K Restaurants そるてぃぼんぼん さん 伊丹市 お邪魔しました！ 昭和のレトロ感漂う居酒屋そるてぃぼんぼん さん、 ここのマスターは昔海上釣り堀仲間で同級生です！ とにかくサクッと釣ってサクッと帰ってサクッと仕事に戻る（笑） そんな雰囲気の方でした。 お店の […]
02/13/2025 / 最終更新日時 : 02/13/2025 Sushi sKool K Sushi sKool K 嘘の中から真実を探る論 実を申し上げますと私、論者であります（笑） 要は屁理屈男だということです（笑） だから昔からもてないのですね！ 最近、マスメディアもラジオ・テレビからYouTubeへ またインフルエンサーたちの台頭で […]
02/05/2025 / 最終更新日時 : 02/05/2025 Sushi sKool K Sushi sKool K 新しい寿司スクールパンフレット 改訂版二刷目のパンフレットが仕上がりました ちょっとターゲットを絞り込み、約1年越しの改訂になります ぜひ皆さん楽しい寿司スクールへお越しください！ どれかひとつランキングクリックお願いします！ […]
12/29/2024 / 最終更新日時 : 12/29/2024 Sushi sKool K Sushi sKool K ステキな素敵なクリスマスプレゼント 素敵なクリスマスのプレゼントをいただきました、 ルナちゃんとママが手作りで焼いてくれた可愛いクッキーたち 誰かに食べてもらおうと思って作ってくれた気持ちが とても伝わってくる今年一、そして世界一のプレゼントで […]
11/18/2024 / 最終更新日時 : 11/18/2024 Sushi sKool K Restaurants 旬味 すゞ喜 （すずき）さん再訪へ 西宮市南越木岩町５−３ 夙川ガーデンズ 2F カウンターでの楽しみ 今日はディナーでお邪魔しました、 ちゃっかり寿司スクールの宣伝もしちゃいました＾＾、 すゞ喜さんでの楽しみの一つ、マスター、店主との会話、 仕事の話や釣りの話で盛り上がります、ちょうど同年代なので話が […]
