05/14/2023 / 最終更新日時 : 05/25/2023 Sushi sKool K Sushi sKool K レッスン用の魚を仕入れました 動画も撮影していますので、編集が終わったら順次アップしていきます! どれかひとつランキングクリックお願いします! ありがとうございます嬉しいです!^^!
04/15/2023 / 最終更新日時 : 05/31/2023 Sushi sKool K Sushi sKool K 女性5人に囲まれて(笑) 楽しみましたね〜!^^、 わずか2時間半ほどの時間だけでしたが、「あっ!」という間でした、 丁寧にやりすぎた感はありましたが、最終的に結果はこうでした! いやいやいやいやいやいやいやいやいやいやいやいやい […]
04/09/2023 / 最終更新日時 : 05/25/2023 Sushi sKool K Sushi sKool K 寿司シャリの取り方 おひつや飯切り(はんぎり)からシャリ(酢飯)を取るときの動画です、 これといって難しくはないんですが、 コツは動画のように、中指から指を使っていきます、 そうすれば親指を除くあとの3本の指がシャリをまとめてくれます、 こ […]
04/08/2023 / 最終更新日時 : 05/25/2023 Sushi sKool K Sushi sKool K 寿司職人に寿司を教える( ̄▽ ̄;)動画あり 今日は熟練の寿司板前さんに、にぎりの手ほどきをしました、 普通に握れて上級者なのですが、 近年流行の「手袋」にぎりなので、「素手」でスマートに握ってみたい、 いわゆる「手酢」を付けて自肌(地肌)で握る、 今となっては古風 […]
03/24/2023 / 最終更新日時 : 05/25/2023 Sushi sKool K Sushi sKool K 懐かしの7年前のだし巻き講習(笑)動画 Oh my god !!! めっちゃ懐かしい動画が出てきたのでUpします^^ どれかひとつランキングクリックお願いします! ありがとうございます嬉しいです!^^!