05/06/2024 / 最終更新日時 : 05/06/2024 Sushi sKool K Sushi sKool K Google map や Amazon のレヴューや評価 星の数やコメントについて good ボタン や、いいね👍ボタンとも言われますが、 今日、問題にしているのは、このいいね👍をしない、 もしくは低評価、bad ボタンをクリックする、タップする、 星が5段階の評価であれば、星1つや […]
04/01/2024 / 最終更新日時 : 04/01/2024 Sushi sKool K Sushi sKool K 六甲山 ロックガーデン 高座の滝 何十年ぶりかの「登山」（笑） 登山というかなんというかハードウォーキングというか、必死でした（笑） とりあえず自宅の教室の岩園町から阪急芦屋川まで徒歩で行き、約2km、 ロックガーデンまで上り道を徒歩で1.7 […]
01/25/2024 / 最終更新日時 : 01/25/2024 Sushi sKool K Sushi sKool K ご家族でのクラスの風景 今日もファミリーで体験コースにご参加いただきました、 とても明るいご家族でこちらまでついつい笑顔になり、 ほんとに楽しい教室を開催することができました、 ありがとうございます！ 寿司スクール最年少のゲストも参加し […]
01/02/2024 / 最終更新日時 : 01/08/2024 Sushi sKool K Sushi sKool K 熟成鮨 魚介の熟成と獣肉の熟成 牛の枝（手足胴体のみで内臓を取り除いたもの）で大型の牛でだいたい、 1~2週間くらい放置されます、その後解体されてブロックに分けられます、 通常真空状態にしますが、そこからまた1〜2週間寝かされ流通していきます、 […]
01/01/2024 / 最終更新日時 : 12/31/2023 Sushi sKool K Sushi sKool K 初めての卒業式 寿司全工程コース A HAPPY NEW YEAR 2024 💓 みなさま明けましておめでとうございます！ 本年もよろしくお願いいたします<(_ _)>、 さて寿司全工程コースを受講された生徒さんが、 無事2 […]
12/31/2023 / 最終更新日時 : 12/30/2023 Sushi sKool K Restaurants 熟成肉初挑戦動画 YouTube 熟成庫 ステーキハウス）ドライエイジング 熟成肉 大阪住吉区 の 又三郎さんに行ってきました 紹介ムービー Dry aging beef at Osaka 3本に分かれますが、まぁ暇つぶしに見てください、 ピチットシート を使ってリブロース のブロックを脱水→熟成してみました、 どれかひとつランキングクリックお願いします！ ありがとうございます嬉しい […]
12/30/2023 / 最終更新日時 : 12/30/2023 Sushi sKool K Sushi sKool K うなぎ料理）やわらかぁ〜い うなぎ ウーロン茶で煮てみてください！Soft and tender eel, cooked with Oolong tea. ブログサボり（笑）十六日目 どれかひとつランキングクリックお願いします！ ありがとうございます嬉しいです！＾＾！
12/29/2023 / 最終更新日時 : 12/30/2023 Sushi sKool K Sushi sKool K 家庭で料理人） 生センマイ と 活けアワビの仕込みを公開しました 誰でもできる簡単な仕込みです 包丁の使い方などわかりやすく説明しています 前回の続き動画になります ブログサボり（笑）十五日目 どれかひとつランキングクリックお願いします！ ありがとうございます嬉しいです！＾＾！
12/28/2023 / 最終更新日時 : 12/30/2023 Sushi sKool K Restaurants ハルカス） 美味しかった〜＾＾、緊急事態宣言解除後 初のしゃぶちんさんへ行ってきました ハルカス地下食料品売り場お買い物 ブログサボり（笑）十四日目 どれかひとつランキングクリックお願いします！ ありがとうございます嬉しいです！＾＾！
12/27/2023 / 最終更新日時 : 12/30/2023 Sushi sKool K Sushi sKool K ちゃんとお酒で洗ってる？ おうちでお刺身第3弾 プロの造り盛り合わせをつくりましょう！ Take off the virus with Sake. ブログサボり（笑）十三日目 どれかひとつランキングクリックお願いします！ ありがとうございます嬉しいです！＾＾！
